Pan de dios

Ilustración de Taylor McKimens.

Es sabido que la mayoría de estudiantes universitarios tienen que salir adelante con un presupuesto personal escaso, sobre todo quienes salen de su tierra. Hay que buscar entonces dónde comer lo mejor posible por un precio razonable.

En el siglo XIX era común que los estudiantes desayunaran a cielo abierto y a pie en las calles de Tacuba; como ahí se ofrecía leche, a estos lugares se les conoció como lecherías. Alguna es el antecedente del actual Café Tacuba.

Para una época posterior hay un interesante testimonio del abogado de Chihuahua Baltasar Dromundo, cuya vida estudiantil data de los años 30 y 20 del siglo pasado, cuando se luchó por la autonomía universitaria. Aparece en su libro Mi calle de San Ildefonso.

Por aquellos tiempos las escuelas y facultades de la Universidad de México se localizaban en el centro. Las calles de Brasil, Argentina, Colombia, Donceles, Tacuba, los jardines de Loreto, del Carmen (después se llamaría del Estudiante), de San Sebastián, formaban parte del barrio universitario. En palabras de Dromundo, “el rumbo estaba lleno de nosotros, o a la inversa, pues aspirábamos hasta la entraña la atmósfera del rumbo”.

Quienes vivían en la casa del estudiante pasaban estrecheces. Así se acostumbraron a desayunar café con leche y dos panes de chino, que costaban 20 centavos. Recuerda Dromundo que los precios subían rápidamente; si el café con leche costaba 10 centavos en 1923, en 1924 costaba 15; para 1935 el precio era de 35 centavos. Los panes, por su parte, se encogieron con el tiempo y perdieron calidad, por lo que los llamados cafés de chinos se fueron vaciando.

Para comer acudían a los “agachados”, allá por la Lagunilla, en el callejón de la Vaquita. Los moles verdes eran tradicionales en Las Cazuelas, fonda que se hizo famosa en su local de Venezuela. Las fritangas favoritas eran de El Taquito, y los tamales, “espléndidos”, de la calle Degollado. Si querían comer quesadillas huastecas, se encaminaban al Saturnos.

En el Carmen había carpas donde se ofrecían funciones de vodevil. A la salida era común ir por el Lido, a Los Monotes, fonda del hermano de José Clemente Orozco a la que acudía, de vez en cuando, Antonieta Rivas Mercado.

No siempre alcanzaba para cenar. Aun así eran felices. “Sin apetecer el dinero. Sin preocupaciones materiales. Dijérase que alimentaban por los sueños, sus libros, sus versos y sus canciones, la vida limpia de la Preparatoria”. ¿Qué contarán los estudiantes de hoy?

Texto tomado de la columna Itacate, a cargo de Cristina Barros y Marco Buenrostro, publicada en La Jornada. La colaboración, que apareció el 28 de abril de 2009, fue titulada “Comida estudiantil”.

Diseño de Brock Davis para una línea de playeras.

Letra S: salud, sexualidad y salsa

¡Salud!

Conocí el suplemento Letra S: salud, sexualidad y VIH/sida, publicado por La Jornada, hace varios años y, ahora, encuentro que existe también una asociación civil de mismo nombre y similar subtítulo, a partir de la cuál se ha formado otra iniciativa, la agencia informativa NotieSe. Importantes y comprometidos todos los proyectos, me parece que la agencia es el punto de convergencia más interesante.

En su sitio, ésta se describe como especializada en “temas de salud, sexualidad y VIH/sida. Difunde notas periodísticas, entrevistas, reportajes y artículos de opinión que buscan informar y contribuir a la discusión de temas como: prevención del VIH/sida e Infecciones de Transmisión Sexual (ITS), políticas de salud pública, avances científicos en materia de VIH, derechos humanos de las personas que viven con el virus, entre otros, siempre desde la perspectiva de género y el respeto a los derechos sexuales y reproductivos de mujeres y hombres.” Además de estos objetivos,  incluye las ligas al suplemento en su versión digital, bien a su número reciente o a su archivo, y agrupa sus contenidos en forma de secciones periodísticas, algunos de estos audiovisales.

Imagen de Bibio.

Sexualidad

Otra agencia importante, al respecto, es Anodis, cuyas y cuyos responsables definen como “un sistema de información que transmite noticias, opiniones y análisis a través de piezas periodísticas sobre la comunidad Lésbico, Gay, Bisexual, Travesti, Transgénero y Transexual (LGBT) en México mediante el uso de Internet y con el apoyo de una red de reporteros, corresponsales, y colaboradores.” Sin dejar atrás su formalidad noticiosa, ésta es de corte más generacional e integra secciones como entretenimiento, vida y estilo y compras. Otra de sus iniciativas es Anodis Consejería, espacio y servicios psicológicos para el bienestar emocional de la comunidad, a través de terapia, talleres y grupos de apoyo. En marzo tendrán un taller dirigido a hombres que tienen sexo con otros hombres.

Taller de sexo protegido sin comprometer tu erotismo

Sábado 6 de marzo, de 14:00 a 18:00 horas.
En Plástico: Monterrey 172, Roma, Cuauhtémoc, Ciudad de México
Entrada libre, previa inscripción por Internet

¿Tú disfrutas del sexo, llegas al orgasmo o simplemente eyaculas? Las falsas creencias, inseguridades y mitos suelen comprometer el goce durante el sexo, llevándote a sufrir de disfunciones que son lo último que desearías en el momento más candente de la noche. ¡Ponte las pilas!, entérate de las 5 principales claves para no comprometer tu placer.

Objetivo: Los participantes reflexionarán acerca de los pensamientos, creencias y mitos que generan las disfunciones sexuales de origen psicológico, con énfasis en el sexo protegido como una forma de evitar que el miedo comprometa el placer erótico durante la relación sexual.

Salsa

En uno de los corchos de los pasillos de la estación del metro Copilco, encontré un cartel de clases de salsa para parejas del mismo sexo. La información la confirmé en Internet gracias al blog Baila UNAM. Si bien, en la página la fecha de inicio aparece pendiente, en el cartel se avisa que la primera sesión será el próximo domingo 7 de marzo.

Taller de salsa, merengue, cumbia y rock

Domingos
De 9:00 a 10:30 horas
Pasillo de Actividades deportivas, junto al Auditorio “Pérez Del Toro”
de la Facultad de Contaduría y Administración de la UNAM
Ciudad Universitaria

Inicio: 7 de marzo

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